■青岛财经日报/首页新闻 记者 蒋世龙 通讯员 刘春凯

为加强餐饮场所消防安全管理，切实提升餐饮从业人员消防安全意识，防范化解燃气场所消防安全风险，近日，青岛经济技术开发区消防救援大队深入经控大厦餐厅，为物业和餐厅的从业人员开展消防安全知识培训。

大队培训人员为大厦物业和餐厅的从业人员详细讲解了日常隐患排查，如何拨打报警电话、报警过程中的注意事项、火场逃生技巧，以及初期火灾扑救方法等消防知识，使工作人员既掌握了防火灭火和逃生自救知识，又增强了消防安全意识和逃生自救能力。随后培训人员详细介绍灭火器和室内消火栓的适用范围和操作方法，指导大厦物业和餐厅的从业人员上手体验，并对他们错误操作进行细心的纠正。最后，大队培训人员嘱咐大厦物业和餐厅的从业人员平时要做到三关三清，及时排查消防安全隐患，制定消防安全操作规程，完善火灾应急工作，扎扎实实做好消防安全工作。

此次培训，较好地普及了消防安全知识，增强了餐饮场所工作人员对消防安全工作的责任感和使命感，消防安全意识得到提高，防控火灾能力得到增强，为预防和杜绝各类火灾的发生奠定良好的基础。